Sobre el productor

Bravasa es el primer producto de la Compañía Picante. Hecha por Andrea Costa, Mario Pérez y nuestro hijo Lautaro. Es una salsa 100% artesana, vegana y sin gluten hecha en Barcelona. ¡Una deliciosa combinación de sabor y toques picantes! Elaborada a partir de ajíes peruanos cultivados en Almería y productos del mediterráneo como ajos y vinagre de sidra de manzana. Usamos tecnologías ancestrales como la fermentación, la temporada como inspiración y el residuo cero en nuestra misión utilizando toda la materia prima. Gracias a la preservación su calidad y sabor se mantiene y mejora día a día. Queremos ser parte de la comunidad de “picanteros” que disfruten de la cultura de los ajíes, donde las artes y diferentes disciplinas inspiren la creatividad de no solo una salsa, sino un movimiento agradecido y alegre.